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Pourquoi un café indonésien?

Le café indonésien est réputé pour sa haute qualité et le pays est le quatrième producteur mondial de café. Chaque île ayant sa typicité propre, tant par la qualité de son sol, son altitude et la variété de café cultivé, elles produisent chacune un café de terroir, des cafés Arabica de grande qualité, mais différent d’une île à l’autre. En achetant le café indonésien, vous soutenez les producteurs locaux et ainsi contribuer à la préservation de la biodiversité de l’archipel. En plus, vous apprécierez les différentes variété de ses saveurs exotiques. Hmm, enjoy your coffee… 

Soutenir les producteurs locaux

Nous travaillons avec les producteurs locaux qui sont réunis en différentes coopératives, mutualisant les infrastructures nécessaires à la transformation du café de l’état cerise à l’état grain vert. 

Contribuer à la préservation de la biodiversité

Des diverses système de production artisanales permettent la préservation de nombreuses espèces végétales et animales nécessaires à la biodiversité environnementale. Une large biodiversité permet d’avoir une terre vivante et donc des caféiers épanouis donnant le meilleur d’eux-même.

Variété de saveurs

Chaque région de l’archipel est unique en terme de culture et de tradition, ce qui, associé aux divers systèmes de production, permet d’avoir un nombre important de cafés différents gustativement.

NOS CAFES 100% ARABICA

SINGLE ORIGIN

ENJOY YOUR COFFEE